百果园和鲜丰水果：谁会是水果零售上市第一股？

水果店，是生鲜零售中规模巨大的一个单一品类之一，水果全国有万亿市值。在很多人眼里，开水果店都是很赚钱的生意，客单价高，低门槛，而且购买很频繁。但是目前在A股上市上，还没有一家水果零售的上市公司。目前水果零售连锁的两大龙头企业百果园和鲜丰水果都已经早就披露了上市的进度，相信不久的将来，很快就会有水果零售第一股诞生。先整理收集两家公司的一些信息，以备到时查阅。

【公司简介】

百果园，全称为深圳百果园实业发展有限公司，始于1997年，2002年正式成立公司，2002年开出中国第一家水果特许连锁专卖店。截至2020年年末，百果园终端门店数已超过4600家，遍布全国80多个城市，全球建立230多个水果特约供货基地。

鲜丰水果成立于杭州，全称为鲜丰水果股份有限公司，创始于1997年，历经22年发展，已成为一家集新零售、智慧冷链物流和供应链B2B平台的全球化企业，是全国最大水果连锁之一。目前，公司拥有鲜丰水果、阿K果园子、水果码头、鲜果码头、杨果铺五大品牌，全国门店数超2000家。

门店数量：百果园（4600）> 鲜丰水果（2000）

【经营策略】

百果园采用加盟店的形式在全国多点布局，抢占市场份额。目前公司门店已遍布广东、海南、福建等全国13个省份的30多个城市。其中华南区域为主战场，广东门店的数量约占门店总数的50%。百果园现有26个配送仓库，均采用多温区储藏，仓库验收、发货也建立了品控体系。

鲜丰采用直营为主、加盟为辅的策略，把销售区域主要集中于华东地区，主要辐射江浙沪皖渝川豫闽津等省（市）。鲜丰水果目前拥有19个共计10万平方米的现代化冷链仓储中心，200多位产品专家常年驻扎全球300多个种植基地，监控种植和采摘过程，确保供应链的稳定性和可靠性。

【营收数据对比】

据中国连锁经营协会发布的《2019年连锁百强销售榜》显示，百果园全年营收131.3073亿元，同比增长30.7%，门店数4303家，同比增长21%。鲜丰水果2019年营收56.0376亿元，同比增长32.9%，门店数1850家，同比增长23.3%。

【上市进展】

2020年11月，百果园与民生证券签署上市辅导协议，目前正处于第一期的辅导工作中。

根据浙江省证监局官网2月26日挂出的辅导企业信息，鲜丰水果于2月8日开始就首次公开发行股票并上市接受中信建投的辅导。

【行业风险】

去年社区团购的兴起，对生鲜连锁零售商造成不小的影响和冲击。同行业的竞争加上电商平台的介入，会进一步拉低毛利率。

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